マルタイの高菜ラーメンというB級カップ麺が美味しい

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ハウス うまかっちゃん 5食P×6個
九州の家庭の味のラーメンと言えば、ハウス食品のうまかっちゃんだと思います。これは九州の人であれば、誰しもが一度は食べたことのある非常に人気のあるインスタントラーメンです。袋タイプのラーメンで現在のご当地袋麺のパイオニアであり、うまかっちゃんのヒットでインスタントラーメンの同業他社も九州限定の豚骨ラーメンを次々に発売したという経緯があります。

現在、うまかっちゃんは様々味が発売されており、スタンダードの豚骨、高菜豚骨、熊本豚骨、久留米豚骨等々あります。過去、期間限定で発売されたつけ麺は美味しく、また再発売して欲しいなー。なんて思ったり・・・。

福岡の老舗食品メーカー マルタイ

そんなハウス食品のうまかっちゃんよりもコアな商品を提供している食品メーカーがあります。それが味のマルタイであり、その主力商品がマルタイ棒ラーメン です。そんな味マルタイのをご存知でしょうか?これもうまかっちゃんと肩を並べる九州の家庭の味です。おそらく、九州の人なら、これも一度は食べたことがあるはず・・・。これも大人気で美味しいです。九州で醤油ベースの袋麺は市民権を得ることはあまりないのですが、これだけは醤油ベースにも関わらず、かなりの市民権を得ています。そんな老舗食品メーカー味のマルタイが出しているB級カップラーメンがあります。それが高菜ラーメンです!

マルタイの高菜ラーメンの味・感想

このラーメン、封を開けると中にはレトルトの辛子高菜、粉末スープ、調味油の3袋が入っています。高菜ラーメンと謳っているだけあって、高菜はレトルトパックに入っており、封を開けると高菜の辛さを想像できるような唐辛子の匂いがして、食べる前から食欲をそそります。また、中にはフリーズドライされたコーンと定番のフライ麺があります。

肝心の味ですが、スープは豚骨のカップ麺の中ではあっさりとしています。しかし、一番のウリはスープのあっさり具合と辛子高菜の辛さと風味が絡まったピリ辛感です。これを麺と一緒に食すと結構美味しいです。まさにジャンク感あふれるB級カップラーメンって感じの味です。しかし、これが良いんです。

高菜も上記に記したようにパックされているだけあって、歯ごたえもあります。伊達に高菜ラーメンって謳ってないなーって思います。

この高菜ラーメンは毎回食べ終わると高菜が結構スープに残り、その高菜だけを食べると、かなり辛いのでその点は注意してもらいたいです。また、トッピングが寂しい、ひと手間かけたいという方は、ネギをたっぷり入れて貰いたいし、卵を入れて味を変えるのもお勧めします。特に生卵は辛さを抑えるので、辛すぎて苦手という方はぜひ入れてもらいたいです。

まとめ

九州土産に明太子や高菜やくまモンも良いですが、こういうカップラーメンもいいと思います。このラーメンは関東などには置いていなく、通販か九州のスーパーなどでだけで買えます。是非、変わった九州のお土産として購入して食べて貰いたいです!

それでは!

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