じゃがりこは今や誰もが知る定番のお菓子となっています。
1995年のじゃがりこチーズ味と じゃがりこサラダ味の発売以来、季節限定の味や期間限定の味、地域限定の味を発売しており、その数は100品を超えています。
最近はサラダ味にお湯を入れ、チーズもトッピングすることで簡単に激ウマのポテトサラダが作れると話題になっています。
しかし、実際に作ろうとして悩むのが…
1.じゃがりこポテトサラダの作り方は？
2.じゃがりこのお湯はどれくらい入れれば良いのか？
3.容器はお菓子の容器で良いのか？
4.チーズ以外の公式にないアレンジのレシピがあるのか？
等々考えると思います。
そこでここではじゃがりこにお湯を注いで作ったり、アレンジして作るじゃがりこポテトサラダの作り方を解説してきます。
目次
じゃがりこポテトサラダ/ジャーマンポテトとは？
じゃがりこポテトサラダとは、決してじゃがりこのサラダ味のことではありません。
コンビニやスーパーなどで販売しているじゃがりこにお湯を入れ、ふかして作るポテトサラダの事です。
この食べ方がじゃがりこファンで人気なり、テレビに取り上げられたりし、今となってはカルビーの公式サイトでその作り方が紹介されています。
じゃがりこは様々な味があり、様々な味のポテトサラダが作れるため、作るのも楽しく飽きないという事で、人気を博しています。
じゃがりこポテトサラダ/ジャーマンポテトの作り方
じゃがりこポテトサラダの作り方は非常に簡単で、基本的にはお湯を注ぐだけで十分です。
ステック状のじゃがりこを耐熱容器に移し、お湯を注いた後、ラップや蓋をして3分程待ち、じゃがりこをふやかします。
3分後、ふやけたじゃがりこを箸やスプーンなどで潰しながらよくかき混ぜます。
これだけでマッシュポテトになり、味がついているのでポテトサラダになるという具合です。
じゃがりこにお湯を入れる容器は？
じゃがりこポテトサラダを作る際の容器はお菓子の入ってるカップでは適さないようです。
お菓子のじゃがりこが入っている容器は耐熱性がなく、直接お湯を入れると持った際にやけどをする可能性があります。
この事からもマグカップやどんぶり、小さめの鍋で作る事をおすすめします。
じゃがりこのお湯はどのくらい？
じゃがりこポテトサラダを作る際のお湯の量はどのくらい？という方も居るでしょう。
カルビーの公式サイトやファンの間では、お湯の量は概ね120ccとされています。
このお湯の量が少なければ硬さが残りますし、逆に多ければふやけ過ぎてペースト状になるので注意が必要です。
この目安の120ccは、じゃがりこLサイズでも同様です。
Lサイズのじゃがりこは、普通サイズのじゃがりこの内容量とほぼ同じで、この事からもLサイズであっても、お湯の量は120cc前後とされています。
アレンジやレシピはチーズ？公式にないレシピはある？
公式ではポテトサラダを作る際のレシピとして、マヨネーズやブラックペッパーを入れるレシピが公開されています。
また、多くの方がアレンジの一つとしてさけるチーズやとろけるチーズを、お湯を入れ混ぜ終わった後に入れています。
これらの定番のアレンジや公式のレシピは有名ですが、アレンジやオリジナルのトッピングが気になる方も居るでしょう。
簡単アレンジとしてブロッコリーやコーン、マコロニやゆで卵、納豆などを入れるアレンジもあるようです。
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マル秘テクニック！料理の材料として使う
また、このじゃがりこポテトサラダを一つの材料として使う使い方もあります。
具体的には…
①コロッケのじゃがいも
②ポテトグラタンのじゃがいも
などの1つの材料として使う方法もあるようです。
番外編！本当に美味しいじゃがりこの味はコレだ！
前項ではじゃがりこポテトサラダの作り方やアレンジなどを解説しました。
このじゃがりこを使ったアレンジも良いですが、筆者はその前に、スナックとしてのじゃがりこの期間限定味や地域限定味も侮れないと考えています。
また、期間限定味や地域限定味でも、十分にお湯でじゃがりこポテトサラダが出来ますし、サラダ味やチーズ味ではない、変わったポテトサラダが出来るので、十分に楽しめる一品だと思います。
そんなじゃがりこ地域の味限定味で九州しょうゆがあり、これが大変美味しいです。
九州しょうゆと言えば、ポテトチップスの九州しょうゆが有名ですが、これもそれに負けず劣らずです。
人気の味のチーズやサラダよりも美味しいと思っており、ここでは筆者なりの感想・レビューを書こうと思います。
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じゃがりこ地域限定の味 九州しょうゆはまずい？美味しい？
カルビー株式会社は、「じゃがりこ」シリーズから、地域限定の定番商品として『じゃがりこ地域の味シリーズ』を２０１７年１０月２日(月)からコンビニエンスストアで先行発売します。１０月１６日（月）からは、全業態（コンビニエンスストア以外）で発売します。
『じゃがりこ地域の味シリーズ』は、全国のなじみの味が地域限定で楽しめる商品です。地域のカルビー社員が味のアイデアを考え、アンケートで味を決定しました。
『じゃがりこ九州しょうゆ味』･･･九州ではおなじみの甘めのしょうゆ味はどんなスナックにも相性が良いと考え、選びました。独特の風味と甘みが特徴の九州しょうゆに鶏の旨みを組み合わせた味が楽しめます。
商品名 じゃがりこ九州しょうゆ味 内容量 ５２ｇ（１カップ当たり２５９ｋｃａｌ） 価格 オープン 発売日／販売エリア ２０１７年１０月２日（月）／中四国・九州地区のコンビニエンスストア
２０１７年１０月１６日（月）／中四国・九州地区のコンビニエンスストア以外の店舗引用：カルビーニュースリリース
筆者はお菓子をそんなに好んで食べないのですが、嫁がコンビニで見つけて買ってきたらしく、ちょいと拝借しました。
カルビー ポテトチップス 九州しょうゆと同じ様に、美味しいと期待していたのですが、食べてみると、じゃがりこのサクサクとした食感はそのままに、これも期待を裏切らず美味しいです。
醤油といえば、濃いというイメージがあるかも知れませんが、九州醤油味はあっさりしていて甘く、癖になる味です。また食べ始めると止まりません。
ちなみに、嫁曰く、この味はカルビー じゃがりこ 肉じゃが味 に近いとのことです。
九州しょうゆの特徴
醤油なのに甘いって？って思った方の補足情報を！
九州の醤油は糖分(砂糖や甘味類)が入っているので、関東の醤油に比べると甘く感じます。
従って、九州の魚が美味しいと言われるのはひょっとしたら、その美味さの為に九州の醤油が一役買っているのでは？と思ってます。
基本的には東京都内のスーパーでも販売しているようですが、九州や東京に住んでいない販売地域に住んでいないという方はネットの通販でも買えます。
最後に
この地域限定シリーズがずっと発売されるのかはわかりませんが、ぜひ一回は食べて欲しいお菓子です。
最近はTVの視聴時間よりYouTubeなどの動画視聴時間が長い世の中ですから、動画のお供、動画の肴として良い品でしょう。
それでは！
